Tuesday, March 1, 2011

kuih seri muka pisang

resepi ni ainiey ambik kt blog madiha.rasa kuih ni sedap tp lapisan pisang tu masam sikit mungkin kena tambah gula kot.maklumlah bukan tahu sgt jenis pisang yg sesuai buat kuih ni...janji boleh makan dah....      
serimuka pisang                                                                                                                                            
lapisan bawah                                                                                                                                              
1 cawan tepung beras                                                                                                                                  
2 cawan santan                                                                                                                                            
1/2 cawan gula                                                                                                                                                      
2 sudu tepung kastard                                                                                                                                  
perwarna kuning                                                                                                                                          
satukan semua bahan ni kacau sebati                                                                                                            
kukus selama 20 minit.                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                        
lapisan atas                                                                                                                                                  
60gm tepung gandum                                                                                                                                                    
100gm gula                                                                                                                                                  
250gm santan                                                                                                                                              
50gm jus pandan                                                                                                                                          
1 sudu kecil tepung jagung                                                                                                                            
2 biji telur                                                                                                                                                    
garam                                                                                                                                                          
perwarna hijau                                                                                                                                                            
kacau gula dgn telur masukkan bahan lain .tuang atas adunan bawah dan kukus 20 minit

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