Tuesday, March 1, 2011

brownies

dah lama nak cuba buat tak tak ber kesempatan tp akhirnya tercapai juga hajat nak cuba resepi ni.tp tak sempat nak buat topping sbb keluar je dr oven anak sibuk nak potong.brownies ni memang sedap ni ainiey ambik kt blog kak D tp terlupa pula ni resepi siapa punya.layan je resepi brownies ni                                                                          
                                                                                                                                                                                      
bahan A                                                                                                                                                    
250gm butter -potong kecil                                                                                                                        
400gm coklat - potong  kecil                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                      
bahan B                                                                                                                                                          
6 biji telur                                                                                                                                                        
340gm gula perang                                                                                                                                        
2 tsp esen vanila                                                                                                                                                  
20gm coklat emulco                                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                            
bahan c                                                                                                                                                                        
80gm tepung gandum                                                                                                                                              
60gm koko powder                                                                                                                                                    
140gm kekacang -ikut pilihan sendiri                                                                                                                
                                                                                                                                                                      
cara                                                                                                                                                                          
bahan A cairkan dan biarkan suam                                                                                                                            
pukul bahan B dgn whisk hingga gula hancur                                                                                                          
tuangkan coklat cair dan gaul sebati.kemudian masukkan tepung,jgn gaul terlalu lama.                                              
tuang dlm loyang cutter 12x12 bakar 160'c 1jam
          

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