Saturday, May 14, 2011

kek kahwin lagi






kek fondant dua tingkat
7 inci dan 9 inci
kek butter rm 350

Monday, March 21, 2011

tat telur


resepi tat telur tat telur ni ainiey ambik kt my resepi.terima kasih pd hanis kerana sudi berkongsi resepi ni.buat masa cuti sekolah hari tu tp baru nak post maklumlah sibuk mengalahkan menteri besar.anyway resepi ni memang sedap ,kita layan resepi dulu ok
resepi tat telur
bahan pastri:
200gm butter
80gm gula aising-ainiey kurangkan 50gm
360gm tepung gandum
1 biji telur
bahan utk kastard:
1 cawan susu cair 
4 biji telur
1 cawan gula 
1 cawan air
1 sudu besar tepung kastard
1/2 sudu teh esen vanila
cara:
-pukul butter dgn gula hingga kembang,masukkan telur gaul sebati
-kemudian masukkan tepung uli menjd doh
-masukkan dlm acuan dan bakar pd suhu 180'c selama 15minit
satukan semua bahan kastard dan tuangkan dlm pstri separuh masak td,
bakar selama 15 minit lg atau hingga kastard keras

Saturday, March 12, 2011

Tuesday, March 1, 2011

kuih seri muka pisang

resepi ni ainiey ambik kt blog madiha.rasa kuih ni sedap tp lapisan pisang tu masam sikit mungkin kena tambah gula kot.maklumlah bukan tahu sgt jenis pisang yg sesuai buat kuih ni...janji boleh makan dah....      
serimuka pisang                                                                                                                                            
lapisan bawah                                                                                                                                              
1 cawan tepung beras                                                                                                                                  
2 cawan santan                                                                                                                                            
1/2 cawan gula                                                                                                                                                      
2 sudu tepung kastard                                                                                                                                  
perwarna kuning                                                                                                                                          
satukan semua bahan ni kacau sebati                                                                                                            
kukus selama 20 minit.                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                        
lapisan atas                                                                                                                                                  
60gm tepung gandum                                                                                                                                                    
100gm gula                                                                                                                                                  
250gm santan                                                                                                                                              
50gm jus pandan                                                                                                                                          
1 sudu kecil tepung jagung                                                                                                                            
2 biji telur                                                                                                                                                    
garam                                                                                                                                                          
perwarna hijau                                                                                                                                                            
kacau gula dgn telur masukkan bahan lain .tuang atas adunan bawah dan kukus 20 minit

brownies

dah lama nak cuba buat tak tak ber kesempatan tp akhirnya tercapai juga hajat nak cuba resepi ni.tp tak sempat nak buat topping sbb keluar je dr oven anak sibuk nak potong.brownies ni memang sedap ni ainiey ambik kt blog kak D tp terlupa pula ni resepi siapa punya.layan je resepi brownies ni                                                                          
                                                                                                                                                                                      
bahan A                                                                                                                                                    
250gm butter -potong kecil                                                                                                                        
400gm coklat - potong  kecil                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                      
bahan B                                                                                                                                                          
6 biji telur                                                                                                                                                        
340gm gula perang                                                                                                                                        
2 tsp esen vanila                                                                                                                                                  
20gm coklat emulco                                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                            
bahan c                                                                                                                                                                        
80gm tepung gandum                                                                                                                                              
60gm koko powder                                                                                                                                                    
140gm kekacang -ikut pilihan sendiri                                                                                                                
                                                                                                                                                                      
cara                                                                                                                                                                          
bahan A cairkan dan biarkan suam                                                                                                                            
pukul bahan B dgn whisk hingga gula hancur                                                                                                          
tuangkan coklat cair dan gaul sebati.kemudian masukkan tepung,jgn gaul terlalu lama.                                              
tuang dlm loyang cutter 12x12 bakar 160'c 1jam
          

kek coklat lembap

ni adalah tempahan dr cikgu su utk birthday anak dia.resepi kek ni ainiey ambik dr blog kak D kalau tak silap ni resepi kak noormasari terime kasih berkongsi resepi kek ni....                                                                      

Sunday, February 13, 2011

kek for my hubby besday



resepi kek ni ainiey cedok kt blog ayu.nama kek ni devil's food coklat kek.
rasa kek ni memang sedap sgt.terima kasih ayu sbb sudi berkongsi resepi.kalau ada
yg berminat bolehlah buat tempahan.
lapisan kek ni adalah kek coklat,lapisan cheese dan topping
ganache coklat.

Thursday, February 10, 2011

Wednesday, February 9, 2011

Blueberry cheese cake


                                                  
 RM 52.00
Anggaran berat : lebih kurang 1 kg :)

Cake kastard chiffon




RM 26.00 
kek ini mempunyai dua lapisan ,
lapian yg pertama ialah kastard gula hangus
lapisan kedua ialah kek chiffon.
terdapat dlm dua perisa : pandan & vanilla .

                                                        
ainiey77.blogspot.com